?消毒柜是一種用于對餐具、廚具、嬰兒奶瓶等物品進行消毒的家用電器。它通過多種消毒方式，如紫外線、臭氧、高溫等，有效殺滅細菌、病毒等微生物，保障人們的飲食健康。接下來，商用廚具設備廠家小編告訴大家消毒柜的維護保養(yǎng)方法，如下：
1、消毒柜應水平放置在周圍無雜物的干燥通風處，距墻不宜小于30cm。

2、要定期對消毒柜進行清潔保養(yǎng)，將柜體下端集水盒中的水倒出并洗凈。清潔消毒柜時，先拔下電源插頭，用干凈的濕布擦拭消毒柜內外表面，禁止用水沖淋消毒柜。若太臟，可先用濕布蘸中性洗滌劑清洗，再用干凈的濕布抹凈洗滌劑，后用干布擦干水分。清潔時，注意不要撞擊加熱管或臭氧發(fā)生器。

3、要經常檢查柜門封條是否密封良好，以免熱量散失或臭氧溢出，影響消毒效果。

4、使用時，如發(fā)現石英加熱管不發(fā)熱，或聽不到臭氧發(fā)生器高壓放電所產生的“吱吱”聲，說明消毒柜出了故障，應停止使用，送維修部門修理。

5、定期清洗：在對消毒柜進行清潔的時候，需要將柜體下端的集水盒中的水倒出并進行清潔，在清潔消毒柜時需要先斷開電源，用干凈的濕布擦拭柜體，切忌用水直接沖淋。如果消毒柜污垢堆積情況較嚴重，也可以用軟布蘸中性清潔劑進行清潔。

6、檢查柜門：消毒柜需要定期的檢查柜門封條是否密閉完好，封條破損會造成消毒過程中熱量的散失以及臭氧的溢出，既降低了消毒效率，同時影響室內空氣環(huán)境。